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Menu do nosso primeiro aniversário de casamento – Parte 4

Sobremesa fácil, relativamente rápida e deliciosa!

Com ela encerramos nosso jantarzinho de aniversário de casamento.

Tiramissu tropical de manga e maracujá

 

Ingredientes – Zutaten:

250 g de mascarpone

200g de iogurte natural

1 manga  grande madura

200 ml de suco de maracujá para molhar os biscoitos

100 gramas de biscoito tipo champanhe

raspas da casca de 1 limão

açúcar à gosto para o suco de maracujá e o creme de mascarpone

 

Modo de preparo – Zubereitung: 

Corte a manga em cubinhos e reserve 1/3 dela para decorar.

Numa tigela misture o mascarpone e o iogurte, adoce se achar necessário.

Faça um purê com a manga restante, as raspas de limão, junte 4 colheres de sopa de suco de maracujá e adoce se achar necessário.

Reserve o suco de maracujá em um recipiente para banhar os biscoitos.

 

Montagem – Schichten:

Molhe levemente o bicoisto no suco e forre o fundo de uma taça – ou outro recipiente desejado.

Cubra os biscoitos com o purê de manga.

Depois cubra o purê com o creme de mascarpone.

Repita o processo até chegar próximo a borda da taça. Terminando com o creme branco.

Para decorar coloque a manga picada junto com um pouco de poupa de maracujá . Leve á geladeira por algumas horas e sirva gelado.

Guten Appetit!!

 

Aqui você encontra a parte 1, parte 2 e parte 3 do menu.

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