Salário durante o curso técnico de “contabilidade” na Alemanha

Você decidiu que quer fazer o curso de Steuerfachangestellte na Alemaha, mas não sabe ao certo qual média salarial durante o curso? Vem ver que te conto! É só clicar no vídeo aí em baixo que te deixo por dentro do assunto.

 

Se tiver mais alguma dúvida, só perguntar que terei maior prazer em responder e ajudar no que puder.

 

Bolo de laranja e cenoura

Oi gente! Bora fazer aquele bolo fofinho, molhadinho e delicio para o café da tarde? Anota a receita aí que é delícia certa!

 

 

 
Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal

1 cenoura média picada ( 150g +-)

1 laranja grande sem casca, sem sementes e sem aquele miolo branco do meio

3/4 de uma xícara de açúcar ( se quiser mais doce, pode usar uma xícara)

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura, o açúcar e a laranja até ficar um líquido lisinho.

Coloque esse líquido numa tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento e o bicarbonato. Misture e leve para assar numa forma untada por 45 minutos à 180° ou até você fazer o teste do palito e ele sair sequinho.

*Dicas

– No fundo da forma, pós untada eu forrei o fundo com papel manteiga e coloquei sobre ele, rodelas de laranjas, que foram incorporadas ao bolo enquanto assava.

​- Fiz uma calda com uma laranja e 2 colheres de açúcar e coloquei sobre o bolo pronto e ainda morno ( fiz uns furos nele).

Unhas da semana

Oi gente! 

Vou mostrar hoje os escolhidos da semana para brilhar nas unhas. Como estava indecisa entre um tom de roxo ou de azul, eu escolhi um que dependendo da luz me daria um pouco das duas cores. E confesso que amei demais o resultado.

Os escolhidos foram​ o alta costura da Vult e o 258 Crystal Blue da Astor .

Eles são super fáceis de passar e de limpar, mas infelizmente demoram muito para secar, mesmo com o uso do Spray secante. Então se for usá-los, é interessante ter tempo suficiente para deixá-los secar, evitando assim o risco de borrar a esmaltação.

Se tiverem uma dica de como fazer o esmalte secar rápido nas unhas, escreve aí nos comentários, que vou adorar saber.
Até mais 😘

Como procurar vagas para Ausbildung

 

Oi gente! Eu fiz mais um vídeo sobre Ausbildung aqui, com respostas para as muitas perguntas que

recebo sobre onde e como procurar vagas para um Ausbildung.

 

Na verdade são dicas que foram também muito úteis para mim quando procurei meu Ausbildung, foram os passo que segui até encontrar minha vaga.

Existem sites muito bons para procura de vagas, entre eles estão o https://www.arbeitsagentur.de/bildung/ausbildung , que é o site da agencia do trabalho e o
https://www.ausbildung.de/suche/ que é também muito rico em informações.

 

Para conferir minha dicas é só dar play no vídeo!

 

Top coat efeito escovado Catrice


Unhas da semana!

Amei esse efeito escovado dessa edição limitada da Catrice. Seca super rápido e a cor é um tom de dourado próximo do champanhe. Usei por cima verdinho da Impala, mas testarei sobre outras cores.


O pincel dele é durinho para causar esse efeito riscado sobre as unhas, a embalagem é lindíssima, assim como várias coleções limitadas e a cor desse top coat é excelente, pois combina com vários tons por baixo.
Esse foi o Impala usado por baixo como esmalte base

Mousse falso de frutas exóticas sem leite condensado

A saudade do nosso famoso mousse de maracujá bateu, então tive que por a mão na massa para fazer algo parecido. Como aqui não é tão fácil de achar maracujá fresco bom, compro ou o suco concentrado ou o  xarope da fruta, para sempre ter na geladeira. Hoje não tinha nem um, nem outro, então fiz com o  xarope de frutas exóticas que tinha em casa. Como ele já é muito doce, não daria certo usar leite condensado, se não ninguém conseguiria comer nada, pois ficaria extremamente enjoativo. 

Sendo assim, resolvi fazer o mousse sem o leite condensado. Mas como conseguir uma textura cremosa se o creme de leite que costumo usar( Schlagsahne) é bem ralo? Usei mascarpone, substituindo o creme de leite e o leite condensado, uma vez que ele tem uma consistência bem pastosa e cremosa. Vamos à receita!


Ingredientes

500gr de mascarpone

50ml de leite

200ml de xarope de frutas exóticas

50ml de suco de limão

Modo de preparo

Junte tudo e bata com a batedeira ou com um fouet  até ficar homogêneo e sirva em seguida.


Observações:

  1. O suco de limão foi usado para acrescentar um pouco de acidez à receita, uma vez que o xarope é muito doce e quase nada azedo. 
  2. O leite pode ser substituído por creme de leite e se quiser uma receita um pouco mais liquida, acrescente mais leite à ela.
  3. Não bata muito, só o suficiente para misturar tudo, pois a gordura poderá se se separar do soro, perdendo assim seu creme.

Chili com carne da Cris

Com esse tempo frio que estamos aqui, uma das coisas que adoro comer nessa época é o chili com carne quentinho para aquecer as lombrigas ( 😂😂).


O que costumo fazer aqui em casa não é a receita original não, é mais ou menos um chili com carne com o que se tem em casa ( hahaha). Então fique a vontade para incluir ou excluir algum ingrediente que uso. Vamos a receita!

Ingredientes:

1/2 Kg de carne moída

1 lata de tomate sem pele 

* prefiro usar este tomate enlatado, pois os tomates já são bem maduros, tem um sabor mais intenso e mais aroma do que os que compro frescos, uma vez que não os compro tão maduros assim para saladas.

1 lata de feijão do tipo kidney

1 dente de alho amassado

1 folha de louro

1 colher sopa de extrato de tomate

Temperos à gosto: páprica doce em pó, chili picado seco, uma pimenta fresca a sua preferência ( usei uma pequena tipo malagueta) e sal.

Modo de preparo:

Em uma panela funda e bem quente, asse a carne em pequenas porções ( para evitar que se formem bolinhos, assando-a toda por igual). Quando você assar a última porção da carne, junte os temperos secos, o alho e o extrato de tomate, deixando a carne refogar mais um pouco por uns 3 minutos. Em seguida, junte os tomates pelados e deixe cozinhar por mais uns 3 minutos. Após esse tempo acrescente água quente até cobrir a carne, inclua o louro, acerte o tempero e deixe cozinhar por mais 30 minutos em fogo médio.

Assim que a carne estiver cozida, acrescente o feijão e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutos. Se desejar, acrescente também milho verde enlatado nessa hora.

Sirva com um arroz de sua preferência, aqui em casa uso ou basmati ou o jasmim com um pouco de curry.

Bom apetite! 

Cuidando dos cabelos crespos no inverno na Alemanha


Para cuidar dos cabelos nesse frio que chegou chegando, olha aí uma dica ótima e baratinha para manter a juba linda e hidratada.

DIY: Lebkuchenhaus – Casa de biscoitos

Oi gente!!

O natal já chegou ( quase :D), então que tal fazer essa delícia de casinha ?
No vídeo abaixo eu explico como tudo é feito, é só anotar a receita e mãos à obra! Chama a criançada para ajudar na decoração, elas com certeza vão adorar! É diversão garantida.

 

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

150g de manteiga

150g de melaço( use mel se preferir)

120g de açúcar demerara ou mascavo

2 ovos

1/2 cl de chá de bicarbonato de sódio

1/2 cl de chá de de gengibre em pó

1/2 cl de chá de pimenta branca em pó

1/2 cl de chá de cravo em pó

2 cl de chá de canela em pó

1/2 cl de chá de sementes de coentro em pó

1/2 cl de chá cardamomo em pó

1/2 cl de chá de anil estrelado em pó

1 cl de sopa de cacau em pó

uma pitada de sal

 

Para a “cola” você vai precisar de:

2 claras de ovos

500gr de açúcar de confeiteiro

Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos. Quando estiver pronta a massa, deixe sempre coberta por um pano de prato úmido para que ela não endureça.

 

Todo o passo a passo da receita, montagem e decoraçao da casa está no link.

 

Moldes para casinha: 

 

dav

Aqui comprei os cortadores para as peças da casinha.

nfd

A casinha é toda comestível ( exceto o algodão saindo da chaminé, só fica um pouco dura com o tempo e principalmente a cola feita, mas pode ser consumida sem problemas.

nfd

O Algodão saindo da chaminé foi usado para dar o efeito de fumaça.

 

Cogumelos frescos, como escolher os melhores

Oi gente linda!!

Não sei vocês mas se tem um negocinho que amo comer são cogumelos. Sejam in natura, sejam cozidos, sejam assados, gratinados, amo. E os que mais consumimos aqui em casa são os francês champignon Paris, porque é o tipo que encontro fresco o ano todo para comprar, mas também gosto muito do canário e do steinpilze.
Então pensando nisso, resolvi fazer um post com dicas de como escolher um bom cogumelo fresco para se deliciar. Vamos lá!

nfd

 

O que observar na hora de escolher os cogumelos:

Dê preferência para os de textura mais firmes, os que não estão danificados, com cheiro estranho ou muito escuros  (no caso do cogumelo Paris). Observe também se a base dele está muito escura ou danificada. Quanto mais claro, mais fresco.

nfd

Prefira os que ainda não estão abertos entre a base e sua parte superior. Assim como os da foto, estão todos ainda fechadinhos.

nfd

Escolha embalagens que não tenham umidade excessiva, pois pode ser que estejam apodrecendo.

nfd

Cortados, estão com a parte interna ainda bem clara.


Consuma-o em no máximo uma semana ( de acordo com o armazenamento dele).
Para guradá-los antes de consumir, mantenha-os na geladeira, em uma embalagem aerada, que permita que eles respirem.

 

Limpando os cogumelos:

Evite lavá-los com água, pois eles são esponjosos, podem absorver muita água. Você pode usar um pano ou papel toalha levemente umidecido. Se julgar necessário, lave rapidamente os cogumelos, sem encharcá-los e seque-os imediatamente. Descarte os talos muito sujos.

Espero que tenham gostado das dicas!

Tschüss!!



Caviar e Ovo Frito

Livros, filmes, viagens, estilo, beleza, poesias e devaneios.

hrnmnk.wordpress.com/

Um pouco sobre o muito que eu penso.

Curiosidade e mais um pouco

curiosidadeemaisumpouco.wordpress.com/

Isabela Tchuca

Make, unhas,resenhas e dicas em geral

modamundocircuito.wordpress.com/

Consultoria de estilo e workshops em viagens pelo mundo

It's Sugar Time!

O blog mais gostoso da internet.

magentratzerl

"Der Sitz der Gefühle ist der Magen"

%d blogueiros gostam disto: